尊龙凯时

2021年11月国务院宣布《关于印发“十四五”推进农业农村现代化妄想的通知》，勉励农业工业化龙头企业建设大型农业企业集团，开展农产品精湛加工，结构中央厨房、主食加工、休闲食物加工等业态，知足消耗者多样化个性化需求。

2023年3月工业和信息化部等十一部分宣布《关于培育古板优势食物产区和地方特色食物工业的指导意见》，明确提出培育湖北孝感米酒、黄石保健酒、武汉热干面制品、鸭制品和休闲食物、潜江小龙虾工业集群等，推动地方特色食物工业生长。

2022年7月工业和信息化部办公厅宣布《关于开展2022“三品”天下行运动的通知》，支持包括休闲食物在内的十大行业，突出行业协会组织协调作用，支持百家企业促销万件优质消耗品。

凭证尊龙凯时数据显示，2023年我国预制菜市场规模已抵达4990亿元，同比增添15.9%。预计到2025年，市场规模将抵达5400亿元，2026年有望突破6000亿元。

中国肉鸭出栏量42.18亿只，存栏量5.2亿只，活体重量1279.95万吨。2024年，肉鸭出栏量将回到2019年的规模，约5.28亿只，存栏量约42.83亿只，活体重量约1272.28万吨。

鸡鸭类肉制休闲食物市场潜力重大，随着国家政策的支持和消耗者对康健、便捷食物需求的增添，该行业正迎来快速生耐久。未来，随着手艺的前进和市场的进一步细分，鸡鸭类肉制休闲食物有望成为休闲食物市场的主要组成部分。