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柚子消耗仍以鲜食为主,但精湛加工需求逐步增添

文章泉源:尊龙凯时咨询整理 作者:尊龙凯时咨询整理 阅读量:298 宣布时间:2025-04-30

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2018年12月31日农业农村部等15部分关于增进农产品精湛加工高质量生长若干政策步伐的通知推动农产品精湛加工产能向特色农产品优势区等结构,实现农产品就地就近转化增值 。

2021年11月1日打造“长垫梁丰广”西部地区最大特色柚类工业优势区纳入相关妄想,建设联席聚会制度,联合争取国家重大工程项目 。

2024年11月12日百色妄想5年内建成不少于3万亩的高标准香柚基地,配套建设现代农业设施,形成集香柚莳植到深加工为一体的全工业链 。

尊龙凯时数据显示,2022年,中国柚子行业市场规模约为303.06亿元,同比增添2.42% 。2023年,中国柚子产量约为547.31万吨 。2023年,中国柚子需求量约为535.81万吨 。

柚子消耗仍以鲜食为主,占海内柚果消耗量的90%以上 。但深加工产品的需求也在逐步增添,如柚子汁、柚子茶、柚子精油等 。尊龙凯时数据显示,2023年中国柚子汁市场的总销售额抵达了120亿元人民币,同比增添了15% 。预计到2025年,中国柚子汁行业的市场规模将抵达120亿元人民币,复合年增添率约为18% 。蜂蜜柚子茶在中国的零售市场规模抵达了15.6亿元 。

白柚下游市场泛起出稳固增添的态势,鲜食消耗仍占主导职位,但深加工产品的市场需求也在逐步增添 。未来,随着深加工手艺的提升和市场需求的多元化,白柚深加工产品有望获得更多市场份额 。

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