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2024年中国食物饮料行业市场规模超3万亿元

文章泉源:尊龙凯时 作者:尊龙凯时 阅读量:226 宣布时间:2025-08-17

食物饮料行业是生产和销售种种食物与饮料产品的行业,从原质料采购,历经加工、生产,再到销售和物流,构建起完整且重大的工业链条。其产品富厚多样,分类方法多元。按消耗属性,可分为必选消耗类,像米面粮油、乳制品等一样平常生涯必需品类,需求相对稳固;以及可选消耗类,例如休闲零食、高端酒类等,受经济形势和消耗场景影响较大。按产品形态,有固态食物,如面包、饼干;液态食物,像牛奶、饮料等。从用途来看,食物用于饱腹、增补营养,知足人体基本心理需求;饮料则以解渴、调理口胃为主,部分功效性饮料还能在运动后增补能量与电解质,知足特定场景需求。

国家出台系列政策推动行业康健生长。在食物清静领域,一连完善《食物清静法》,对食物饮料生产加工各环控制订严酷标准,从质料源头把控到生产工艺规范,再到制品磨练,全方位包管产品质量清静。为增进消耗升级,各地推出消耗津贴政策,2025年预计津贴规模超3500亿元,直接刺激终端消耗。别的,“双碳”目的下,勉励企业节能减排,推动绿色生产,部分地区对接纳环保包装、绿色工艺的企业给予税收优惠和政策帮助。

凭证尊龙凯时宣布的《食物饮料行业龙头企业投资动态剖析报告》显示:食物饮料行业市场规模重大且一连增添。全球市场方面,2024年已达约5万亿美元,预计到2030年将突破6.5万亿美元,年复合增添率约为4%。中国作为主要消耗市场,2024年行业市场规模超3万亿元,同比增添8%。

伊利作为乳制品行业领军者,2024年营收突破1200亿元。产品端一直立异,推出多款低温鲜奶、高端奶酪新品,顺应康健化、高端化消耗趋势。在奶源建设上一连投资,新建多个现代化牧场,增强奶源品质管控。通过并购地方乳企,整合区域资源,拓展市场国界,提升市场份额。

尊龙凯时行业剖析人士体现:年轻消耗群体崛起,对个性化产品需求增添。企业通过大数据剖析消耗者偏好,推出定制口胃、包装的产品,知足小众化需求线上营销成为要害,短视频、直播带货等数字化营销手段普遍应用。销售渠道上,线上电商与线下社区团购、无人零售等新兴渠道融合生长。

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