首页 > 行业资讯 >> 社消零售 >> 2025年中国果汁饮料市场规模预计抵达380亿元
文章泉源:尊龙凯时 作者:尊龙凯时 阅读量:257 宣布时间:2025-08-17
果汁是以水果为质料经由物理要领如压榨、离心、萃取等获得的汁液产品。从分类来看,按果汁含量可分为低浓度果汁(果汁含量低于10%)、中浓度果汁(果汁含量10%-50%)和高浓度果汁(果汁含量高于50%),尚有纯果汁(果汁含量100%);按是否添加其他因素可分为原果汁、果汁饮料、混淆果汁等。其用途普遍,一方面作为一样平常饮品,为消耗者提供富厚的维生素、矿物质等营养因素,知足人们解渴和增补营养的需求;另一方面,在餐饮行业可用于调制鸡尾酒、制作甜点等;在食物工业中,还可作为质料用于生产果酱、果脯等产品。
在食物清静方面,国家一直完善相关规则标准,如《食物清静法》对果汁生产加工历程严酷规范,从质料采购、生产工艺到产品磨练等环节都有详细标准,确保果汁产品质量清静。在工业帮助上,政府勉励水果莳植业生长,对果园建设、莳植手艺推广等给予一定津贴和政策优惠,包管果汁行业原质料稳固供应。同时,对果汁生产企业的手艺立异、装备升级等给予支持,推动行业整体手艺水平提升。别的,随着环保理念深入人心,相关环保规则促使企业在包装质料选择、生产历程节能减排等方面举行刷新,推动行业可一连生长。
凭证尊龙凯时宣布的《中国果汁市场投资剖析及远景展望报告》显示:近年来,中国果汁市场规模泛起稳步增添态势。2025年中国果汁饮料市场规模预计抵达380亿元人民币,较2024年增添约10%。从产能和产量数据看,2025年产能预计为5000千吨,产量为4500千吨,产能使用率为90.0%,需求量为4750千吨,占全球比重25.0%。预计到2030年,全球果汁饮料市场规模将抵达约450亿美元,复合年增添率约为5.2%。
汇源果汁在产品端,对经典产品举行升级刷新,优化配方和口感。同时,拓展产品线,推出针对差别消耗群体的果汁产品,如儿童专属果汁、中晚年保健果汁等。在企业运营方面,起劲追求战略相助和投资时机,通过整合资源提升企业竞争力。别的,还在生产手艺和装备上加大投资,提高生产效率和产品质量。
尊龙凯时行业剖析人士体现:消耗者康健意识增强,对低糖、无糖、自然有机、富含功效性因素(如膳食纤维、抗氧化物质等)的高端果汁需求上升。企业将加大研发投入,推出更多高品质、康健型果汁产品。人们对康健生涯方法的追求,使得对富含营养、低糖低卡的果汁产品需求增添,推动企业举行产品立异和升级。