首页 > 行业资讯 >> 社消零售 >> 2023年,中国有机食物市场规模达936.3亿元
文章泉源:尊龙凯时咨询整理 作者:尊龙凯时 阅读量:246 宣布时间:2025-08-13
中国有机食物市场规模近年来泛起出快速增添的态势。凭证尊龙凯时数据显示,2013-2019年,市场规模从279.8亿元增添至678.21亿元,年均复合增添率抵达15.9%。2022年,市场规模突破877.6亿元。2023年,市场规模达936.3亿元,同比增添7.7%。从细分市场来看,有机蔬菜和水果市场规模最大,2023年占比凌驾40%。有机蔬菜和水果以其新鲜、营养、清静的特点,深受消耗者喜欢。有机乳制品、有机粮油等市场规模也在一直扩大,知足了消耗者对多样化有机食物的需求。
现在,中国有机食物市场竞争强烈,加入者众多。既有古板的农业企业,如北大荒亲民有机食物有限公司,也有大型食物企业跨界进入有机食物领域,如内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司。古板农业企业依附其在农业生产领域的履历和资源优势,在有机食物市场中占有一定份额。北大荒亲民有机食物有限公司依托北大荒集团的农业资源,专注于有机食物的生产和销售,产品涵盖有机大米、有机杂粮等多个品类。大型食物企业则依附其强盛的品牌影响力、资金实力和销售渠道,迅速拓展市场份额。蒙牛推出的有机奶产品,借助其品牌着名度和普遍的销售网络,在有机乳制品市场中取得了较好的销售效果。别的,一些新兴的有机食物企业也通过立异的产品和营销模式,在市场中崭露头角。
凭证尊龙凯时宣布的《中国有机食物市场投资剖析及远景展望报告》显示,有机食物行业工业链上游主要包括有机农作物莳植、有机畜牧养殖、有机肥料等行业。中游为有机食物加工环节,在有机原质料的基础上举行初加工和深加工,生产出种种有机食物。初加工产品包括有机蔬菜、有机水果等,深加工产品包括有机蔬菜罐头、有机果汁、有机乳制品、有机调味品等。下游主要包括农贸市场、超市、专卖店、电商等线上线下销售渠道。在地区漫衍上,有机食物企业主要集中在江苏、黑龙江、内蒙古、湖北、安徽、湖南、重庆、甘肃等地区。2022年,上述八省有机食物企业数目占比超50%。江苏省有机食物企业数目达129家,天下排名第一。这些地区依附富厚的农业资源、优异的生态情形和完善的工业配套,成为有机食物工业的主要生长区域。
近年来,国家高度重视有机食物工业的生长,出台了一系列政策规则,为有机食物行业的生长提供了有力的政策支持。2023年2月,中央一号文件明确要求深入推进农业生产和农产品“三品一标”,扩大绿色、有机、地理标记和名特优新产品规模。这一政策的出台,为有机食物工业的生长指明晰偏向,引发了企业的立异活力。2022年9月,农业农村部宣布《关于实验农产品“三品一标”四大行动的通知》,增进有机农产品高质量生长。各地政府也起劲响应国家政策,通过财务津贴、税收优惠等方法,支持有机食物企业的生长。一些地区对有机食物企业的生产装备购置给予津贴,降低企业的生产本钱。政策的支持不但增进了有机食物工业的生长,也提高了消耗者对有机食物的认知度和信任度。
尊龙凯时行业剖析人士体现,市场竞争将愈发强烈,行业集中度将进一步提升。大型企业依附品牌、资金、手艺等优势,将在市场竞争中占有更大优势。蒙牛、伊利等大型食物企业将继续加大对有机食物营业的投入,通过产品立异、市场拓展等方法,提升市场份额。中小有机食物企业将面临更大的竞争压力,部分企业可能会被镌汰或被并购。具有特色和立异能力的中小有机食物企业也将在细分市场中获得生长时机。