尊龙凯时

消耗看法的转变是临期食物行业生长的主要驱动力。现在
，消耗者越发注重性价比
，对临期食物的接受度逐渐提高。特殊是25-35岁的中青年群体
，他们追求时尚、理性消耗
，成为临期食物的主要消艰辛量。随着互联网的普及
，线上购物成为主流消耗方法之一
，这为临期食物的销售提供了更辽阔的平台。电商平台和直播带货的兴起
，让消耗者更便捷地购置光临期食物。别的
，环保和节约意识的增强
，使消耗者越发认可临期食物在镌汰食物铺张方面的作用
，进一步增进临期食物市场需求增添。

中国经济稳健生长
，住民生涯水平显著提高。2024年前三季度
，中国住民人均可支配收入达30941元
，同比增添5.2%；人均消耗支出为20631元
，同比增添5.6%。消耗能力的提升使消耗者对食物品质和价钱有了更高要求。临期食物以其相对较低的价钱和仍在保质期内的品质包管
，吸引了众多消耗者。同时
，经济的稳固增添吸引了大宗资源关注临期食物行业
，为企业在供应链建设、市场拓展、品牌打造等方面提供了富足资金
，推动行业快速生长。一些投资机构纷纷对临期食物企业举行投资
，助力企业扩大规模、提升竞争力。

凭证尊龙凯时宣布的《中国临期食物行业深度调研及投资远景展望报告》显示
，中国临期食物市场规模近年来一连攀升。2020年市场规模为300亿元
，到2022年增添至337亿元
，年复合增添率达5.99%。2023年
，市场规模进一步扩大至357亿元
，同比增添5.93%。2024年
，在消耗需求增添和市场拓展的推动下
，市场规模继续坚持增添态势。随着消耗者对临期食物认知度和接受度的一直提高
，以及销售渠道的日益多元化
，预计未来市场规模将一连扩张。线上销售渠道的兴起
，使临期食物的销售规模从古板的线下门店拓展到天下以致全球
，极大地增进了市场规模的增添。

近年来
，食物清静成为社会关注焦点
，国家对食物行业羁系日益严酷
，这也延伸光临期食物领域。只管现在国家层面尚未出台临期食物专项政策
，但在多项主要文件中已对临期食物处置惩罚和食物铺张问题做出规范指引。2022年12月
，中共中央、国务院印发《扩大内需战略妄想纲要（2022-2035年）》
，提出要增强指导、强化监视、支持立异
，推动增添高品质基本消耗品供应
，推进内外销产品同线同标同质
，提倡康健饮食结构
，增进餐饮业康健生长
，这为临期食物行业规范生长提供了政策偏向。地方政府也起劲行动
，陆续出台相关政策。2024年3月
，湖北省市场羁系局印发《临期食物销售作业指南》
，明确食物标注保质期在1年以上的
，邻近保质期为到期前30天；在6个月及以上缺乏1年的
，邻近保质期为到期前20天；在3天及以上缺乏15天的
，邻近保质期为到期前2天。这些政策规范了临期食物的界定和销售标准
，包管了消耗者权益
，也为行业生长提供了有序的市场情形。

尊龙凯时行业剖析人士体现
，预计未来几年
，中国临期食物市场规模将继续坚持高速增添态势。随着消耗者对临期食物认知度和接受度的一直提高
，以及经济生长和消耗升级
，预计到2030年
，市场规模有望突破600亿元。线上销售占比将进一步提高
，预计2030年线上销售占比将抵达50%。新兴消耗群体的崛起和消耗场景的多元化
，将推动临期食物市场一连扩大。年轻消耗者对线上购物的偏好
，将促使临期食物线上销售规模一直增添。