尊龙凯时

2021年5月21日，新式茶饮行业首个详细产品标准正式宣布，包括现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气沏茶和现制冷沏茶5类，标记着新式茶饮离别“非标”，迈入更规范更康健的新阶段。

2025年两会时代，有代表建议修改《食物清静法》，加大对食物清静违法行为的处分力度，明确食物生产谋划者的主体责任，完善食物清静危害监测、评估和预警系统等，将对茶酒及新式茶饮行业的食物清静羁系提供更有力的执法依据。

2025年两会天下人大代表张学武建议加大金融支持力度，推动切合条件的食物企业在A股上市，设立食物工业专项债，勉励休闲食物企业通过并购重组整合工业链资源，支持食物品牌出海等，这些政策建议若落实，也将为茶酒及新式茶饮行业的企业带来生长机缘。

茶酒融合了茶的清香和酒的醇厚，为消耗者带来了奇异的口感和风韵体验，知足了消耗者关于多样化口胃的需求。茶酒中蕴含富厚营养，如：维生素、氨基酸、多酚类化合物、咖啡碱和矿质元素，具备美容养颜、增进睡眠、软化血管和增强消化功效等保健作用。随着消耗者康健意识的提升，低度酒精、低热量的饮品越来越受到追捧。近年来，茶酒品类的市场增速迅猛，着名的茶企和酒企也最先加大对茶酒产品线的投入。2023年茶酒销量已突破100亿元大关，显示出辽阔的市场远景。

2018年，中国六大茶类总产量凌驾290万吨，同比增添17.1%。茶叶作为新式茶饮的焦点质料，其产量的稳固增添为新式茶饮行业提供了富足的供应基础。凭证尊龙凯时数据显示，2023年，中国养生茶饮市场规模为411.6亿元，同比增添27.3%。预计2025年，中国新式茶饮市场规模将抵达3749.3亿元。

近年来，新兴的新式茶饮品牌一直涌现，市场竞争强烈。一些品牌通过立异的产品和奇异的营销战略，在市场中脱颖而出。蜜雪冰城以凌驾10000家门店领先，古茗、茶百道、沪上姨妈等品牌门店数目在5000-10000家之间。这些头部品牌通过大规模的门店结构和品牌推广，占有了较大的市场份额。

茶酒及新式茶系列饮品市场潜力重大，随着消耗者康健意识的提升和对个性化饮品需求的增添，市场规模一连扩大。特殊是康健化、个性化消耗趋势显着，下沉市场潜力重大，预计未来几年市场规模将坚持增添态势，有望突破4000亿元，成为饮品行业的主要增添点。