尊龙凯时

2017年，农业农村部宣布荞麦生产手艺指导意见，指导各地抓好荞麦生产，助力农业结构调解。

2023年政府为莳植荞麦的农民提供土地租赁津贴和种子津贴，以减轻莳植本钱压力，增添农民收入。针对贫困地区莳植户，还提供特殊财务资金支持。

2024年11月，国务院办公厅宣布《关于践行大食物观构建多元化食物供应系统的意见》。该意见勉励企业开发营养康健食物，为荞麦壳系列保健品的生长提供了政策指导。

尊龙凯时数据显示，2023年中国荞麦市场规模已突破150亿元人民币。其中，荞麦保健品作为细分领域，市场规模约为数亿元，占整体荞麦市场的5%-10%。2025年预计中国荞麦市场规模将抵达120亿元，荞麦保健品市场规模有望抵达10亿元左右。

荞麦产品种类一直富厚，包括荞麦面、荞麦粥、荞麦饮料、荞麦保健品等，知足了差别消耗者的需求。尊龙凯时数据显示，2023年中国荞麦粉市场规模已突破15亿元，预计到2030年将凌驾30亿元，复合增添率约为8%。2023年中国荞麦饮料市场规模约为5亿元，预计到2030年将凌驾15亿元，复合增添率约为15%。中国荞麦面条市场规模约为15亿元，预计到2030年将增添至40亿元，复合增添率抵达11%。

消耗者对康健食物的需求一直增添，荞麦因其富厚的营养因素和康健益处受到青睐。总体来看，荞麦系列产品市场在未来几年将坚持快速增添的态势，市场潜力重大。