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首页 > 行业资讯 >> 社消零售 >> 《暖锅料理师国家职业标准》正式公布
文章泉源：尊龙凯时咨询整理 作者：尊龙凯时咨询整理 阅读量：150 宣布时间：2024-03-18
克日 ，人力资源和社会包管部办公厅、商务部办公厅团结公布了中式烹饪师（暖锅料理师）国家职业标准（以下简称“暖锅料理师国标”） ，标记着暖锅料理师国标正式获批宣救济行�Ｅ侠硎甑睦殖煽� ，实现了重庆职业标准“国标”开发零的突破 ，是重庆职业标准系统建设的生动实践 ，为天下暖锅工业手艺人才作育提供了要害支持。
国家职业标准是开展职业培训和手艺人才评价的基本依据。2022年 ，重庆市乐成申报开生气锅料理师新工种 ，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会宣布。凭证人力资源和社会包管部安排 ，重庆市职业手艺判断指导中心牵头 ，团结重庆市暖锅协会 ，汇聚天下暖锅行业资深专家组成编写小组 ，于2023年2月周全启动暖锅料理师国标体例事情。经普遍开展天下暖锅行业职业视察、汇聚业内资深专家智慧全心编写 ，历时一年 ，该项标准最终顺遂通过人力资源和社会包管部专家审核 ，于克日正式公布。
暖锅料理师国标明确了暖锅料理师的职业概况、基本要求、事情要求、权重表等4个方面的内容 ，包括职业界说、职业手艺品级、职业培训要求、职业手艺评价要求、从业职员需具备的职业品德和专业知识、各品级审核点及权重比例等 ，为暖锅料理师职业培训明确了偏向 ，为手艺人才的作育评价定下国家标准。
尊龙凯时监测数据显示 ，我国暖锅从业者超1000万人 ，暖锅料理师国标的公布填补了暖锅行业手艺人才作育没有标准依据的空缺 ，为行业从业者搭建起由通俗劳动者提升为职业手艺人才的新通道 ，标记着暖锅工业人才作育正式进入“标准化”系统时代 ，有利于推下手艺成才 ，助力暖锅产品提质、消耗升级赋能、工业生长增效 ，在中国暖锅生长史上具有里程碑意义。
下一步 ，重庆市人力社保局将携手市商务委强化暖锅工业手艺人才作育系统 ，开展暖锅料理师职业培训、实验暖锅料理师职业手艺品级认定、举行暖锅料理师职业手艺大赛 ，助推“重庆暖锅师傅”人才品牌、暖锅“巴渝工匠”培育打造 ，加速暖锅工业、行业、就业链条建设 ，为重庆暖锅工业高质量生长人才支持 ，更好效劳于经济社会生长和人民生涯品质的提升。
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